%0 Journal Article %T Liquid chromatography–tandem mass spectrometry method for the analysis of N -(3-aminopropyl)- N -dodecylpropane-1,3-diamine, a biocidal disinfectant, in dairy products %+ Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) %A Slimani, Kahina %A Pirotais, Yvette %A Maris, Pierre %A Abjean, Jean-Pierre %A Hurtaud-Pessel, Dominique %< avec comité de lecture %@ 0308-8146 %J Food Chemistry %I Elsevier %V 262 %P 168 - 177 %8 2018-10 %D 2018 %R 10.1016/j.foodchem.2018.04.080 %K Liquid chromatography-tandem mass spectrometry %K analysis %K residues %K food safety %K biocide %K disinfectant %K diamine %K dairy product %K milk %K veterinary medicine %K Chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse %K analyse %K résidus %K désinfectant %K produits laitiers %K lait %K animal %Z Chemical Sciences/Analytical chemistryJournal articles %G English %L anses-01789915 %U https://anses.hal.science/anses-01789915 %~ ANSES %~ AGREENIUM