Avis de l'Anses relatif aux risques pour la santé humaine liés aux proliférations d’Ostreopsis spp. sur le littoral basque - Anses - Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail Accéder directement au contenu
Rapport (Rapport D’expertise Collective) Année : 2023

Avis de l'Anses relatif aux risques pour la santé humaine liés aux proliférations d’Ostreopsis spp. sur le littoral basque

Rodolphe Lemee
Valérie H Fessard
César Mattei
Carole Catastini
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1027619
Nathalie Arnich
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1075629
  • IdRef : 074550594

Résumé

Au cours des dernières décennies, plusieurs espèces de dinoflagellés du genre Ostreopsis ont été identifiées dans les eaux marines de pays européens tels que l’Albanie, la Croatie, Chypre, l'Espagne, la France, la Grèce, l'Italie, Monaco et le Portugal. Ces microalgues peuvent causer des intoxications humaines lorsque les cellules ou les toxines qu’elles produisent sont présentes dans l’eau de mer, les aérosols ou dans certains produits de la mer. La voie principale d’exposition de l’Homme est l’inhalation d’aérosols sans que l’on sache actuellement si les agents à l’origine des intoxications sont les cellules d’Ostreopsis, les débris cellulaires, des toxines connues produites par Ostreopsis ou d’autres composés non encore identifiés. D’autres voies d’exposition (contact cutané, contact oculaire, ingestion d’eau ou de produits de la mer contaminés) sont possibles. Les intoxications se manifestent par divers signes et symptômes (survenant moins de 48h après l’exposition) : - neurosensoriels et neurologiques : paresthésies (sensation de fourmillements), dysesthésies (sensation de brûlure) et céphalées ; - respiratoires, de la sphère ORL et stomatologiques : dysgueusie à type de goût métallique, rhinorrhée, toux, gêne respiratoire ; - cutanés évoquant de l’urticaire ; - cardiaques : tachycardie, poussée hypertensive ; - digestifs : nausées, vomissements, diarrhée ; - systémiques : fièvre ; - locomoteurs : myalgies et arthralgies (douleurs musculaires et articulaires). Elles surviennent lors de diverses situations : - travail ou activités récréatives dans la mer (baigneurs, maîtres-nageurs, pêcheurs professionnels, surfeurs, etc.) ; - travail ou activités récréatives sur ou à proximité de la plage (estivants, secouristes, agents en charge du nettoyage des plages, restaurateurs, etc.) ; - séjour ou résidence à proximité immédiate du bord de mer ; - consommation de produits de la mer contaminés. En France, la présence d’Ostreopsis est identifiée de façon récurrente sur les côtes méditerranéennes depuis une quinzaine d’années alors qu’elle est beaucoup plus récente sur les côtes basques française et espagnole. Deux espèces ont été identifiées sur la côte basque : O. cf. siamensis et O. cf. ovata. Si la première, O. cf. siamensis, est observée sur cette côte depuis 2018, la seconde, O. cf. ovata, a été observée dans cette partie du golfe de Gascogne pour la première fois en 2021. Le bilan épidémiologique montre que près de 900 personnes ont développé des signes et des symptômes associés aux proliférations d’Ostreopsis sur la côte basque française depuis 2020. Ce bilan montre par ailleurs qu’il n’existe pas de différence clinique avec les effets observés lors des épisodes de prolifération d’Ostreopsis cf. ovata du pourtour méditerranéen. [Saisines liées n°2007-SA-0227 et 2007-SA-0303]
Fichier non déposé

Dates et versions

anses-04169914 , version 1 (24-07-2023)

Licence

Paternité - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification

Identifiants

  • HAL Id : anses-04169914 , version 1

Citer

Rodolphe Lemee, Jean-François Humbert, Eric Abadie, Zouher Amzil, Elisa Berdalet, et al.. Avis de l'Anses relatif aux risques pour la santé humaine liés aux proliférations d’Ostreopsis spp. sur le littoral basque. Saisine n°2021-SA-0212, Anses. 2023, 40 p. ⟨anses-04169914⟩
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