Rapport (Rapport Technique) Année : 2019

Confitures

Charlène Battisti
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1007225
Céline Ménard
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1007226
Jean-Luc Volatier
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 927270
  • IdRef : 029958326
Aurore Coudray
Olivier Digaud
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1207067
Barbara Duplessis
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1304010
Hélène Mathiot
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1072855
  • IdHAL : hmathiot

Résumé

L’objectif de ce rapport est de présenter, pour le secteur des Confitures, l’évolution : - de l’offre ; - de l’information nutritionnelle apportée par les emballages ; - de la composition nutritionnelle des produits. Les principaux résultats de cette étude d’évolution sont présentés dans le résumé Bilan de l’étude d’évolution du secteur des Confitures – Oqali – Comparaison 2009/2010/2017 – Edition 2019
Fichier principal
Vignette du fichier
OQALI_2019_Rapport_evolution_Confitures.pdf (1.75 Mo) Télécharger le fichier
Origine Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Dates et versions

anses-04189144 , version 1 (29-08-2023)

Licence

Identifiants

  • HAL Id : anses-04189144 , version 1

Citer

Charlène Battisti, Julie Gauvreau-Béziat, Céline Ménard, Jean-Luc Volatier, Aurore Coudray, et al.. Confitures. [0] Anses - Oqali. 2019, 58 p. ⟨anses-04189144⟩

Collections

ANSES LARA
83 Consultations
88 Téléchargements

Partager

More