Risques pour la santé humaine liés aux proliférations d’Ostreopsis spp. sur le littoral basque - Anses - Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail Accéder directement au contenu
Rapport (Rapport D’expertise Collective) Année : 2023

Risques pour la santé humaine liés aux proliférations d’Ostreopsis spp. sur le littoral basque

Valérie Fessard
César Mattei
Carole Catastini
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1027619
Nathalie Arnich
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1075629
  • IdRef : 074550594

Résumé

Au cours des dernières décennies, les dinoflagellés du genre Ostreopsis ont été identifiés dans les eaux marines de plusieurs pays européens tels que l’Albanie, la Croatie, Chypre, l'Espagne, la France, la Grèce, l'Italie, Monaco et le Portugal . Ces microalgues sont principalement benthiques et vivent de préférence sur des substrats biotiques, comme des macrophytes (macroalgues et phanérogames marines). Elles peuvent néanmoins se retrouver en suspension dans l’eau (elles sont alors planctoniques) ou même former des agrégats en surface, on les nomme alors fleurs d’eau. Ces microalgues peuvent causer des intoxications humaines lorsque les cellules ou les toxines qu’elles produisent sont présentes dans l’eau de mer, dans les embruns et aérosols ou dans certains produits de la mer. L’exposition peut se faire : • par voie respiratoire (inhalation et/ou contact avec les aérosols lors de promenade, de surveillance des plages, des activités de baignade et nautiques, etc.) ; • par contact cutané avec de l’eau de mer ou des macrophytes, support d’Ostreopsis (lors des activités de baignade et/ou nautiques) ; • par ingestion d’eau de mer lors de la baignade ou de pratiques d’activités nautiques ou encore en cas de consommation de produits de la mer contaminés par des toxines produites par Ostreopsis spp. Des manifestations cliniques telles que toux, rhinorrhée, irritations de la sphère ORL et des yeux, céphalées, fièvre, difficultés respiratoires, nausées, vomissements, diarrhées, douleurs abdominales, myalgies, rougeurs ou démangeaisons sont alors observées chez les personnes exposées à Ostreopsis. En France, la présence d’Ostreopsis est identifiée de façon récurrente sur les côtes méditerranéennes depuis une quinzaine d’années. Plus récemment, 674 personnes ont développé des signes et des symptômes associés aux proliférations d’Ostreopsis sur la côte basque française durant l’été 2021. Le bilan épidémiologique de ces intoxications montre qu’il n’existe pas de différence clinique avec les effets observés lors des épisodes de prolifération d’Ostreopsis cf. ovata du pourtour méditerranéen. Les investigations menées par l’Ifremer ont mis en évidence sur la côte basque la présence de deux espèces de microalgues du genre Ostreopsis pendant les épisodes de proliférations de 2021 et 2022 : O. cf. siamensis et O. cf. ovata. Si la première, O. cf. siamensis, est présente sur cette côte depuis 2018, la seconde, O. cf. ovata, a été identifiée dans cette partie du golfe de Gascogne pour la première fois en 2021. Ostreopsis cf. ovata est connue pour produire des toxines dont la structure est proche de celle de la palytoxine (PLTX). Ces molécules pourraient être à l’origine des symptômes observés dans les populations humaines, d’autant plus que certaines d’entre elles ont été détectées dans les aérosols en Méditerranée. [Saisines liées n°2007-SA-0227 et 2007-SA-0303]
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Dates et versions

anses-04243710 , version 1 (08-01-2024)

Licence

Paternité - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification

Identifiants

  • HAL Id : anses-04243710 , version 1

Citer

Rodolphe Lemee, Jean-François Humbert, Eric Abadie, Zouher Amzil, Elisa Berdalet, et al.. Risques pour la santé humaine liés aux proliférations d’Ostreopsis spp. sur le littoral basque. Saisine n°2021-SA-0212, Anses. 2023, 244 p. ⟨anses-04243710⟩
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