Développement d’un modèle expérimental de botulisme aviaire : Optimisation des paramètres pour favoriser la colonisation caecale par Clostridium botulinum - Anses - Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2024

Development of an experimental model of avian botulism: Optimization of parameters to promote cecal colonization by Clostridium botulinum

Développement d’un modèle expérimental de botulisme aviaire : Optimisation des paramètres pour favoriser la colonisation caecale par Clostridium botulinum

Hervé Jaunet
  • Fonction : Auteur
Anne Le Roux
  • Fonction : Auteur
Eric Pagot
  • Fonction : Auteur

Résumé

Botulism is characterized by a flaccid paralysis due to the action of botulinum neurotoxins produced by Clostridia. Pathogenesis of avian botulism is not totally understood and no experimental model is currently available in France to reproduce the disease. Based on a few papers available in the scientific literature, it is considered that cecal colonization by C. botulinum is required to get clinical signs in poultry. The objective of our study was to identify the experimental conditions that play a role in the colonization of avian caeca by C. botulinum. Six trials were carried out to evaluate the role of inoculum preparation, infectious dose, co-infection with different doses of coccidia, antibiotic treatment of the animals, rearing conditions and avian strain effect. Despite variability in the results, these trials highlighted parameters influencing the implantation of the C. botulinum strain, such as inoculum preparation: inoculation should be carried out with a culture rather than a spore suspension. On the other hand, antibiotic treatment prior to inoculation or co-infection with caecal coccidia does not appear to promote implantation of the bacterium. Results also show no impact of rearing conditions on C. botulinum implantation, and a "strain" effect was noted in one trial but remains to be confirmed.
Le botulisme se manifeste par une paralysie flasque causée par l’action des toxines botuliques produites par des bactéries du genre Clostridium. La pathogénèse du botulisme aviaire est encore méconnue et aucun modèle expérimental de reproduction du botulisme aviaire n’est aujourd’hui disponible en France. Sur la base de quelques études de la littérature, il est admis que la colonisation caecale par Clostridium botulinum est un prérequis à l’apparition des signes cliniques chez les volailles. L’objectif de notre étude était d’identifier les conditions expérimentales jouant un rôle sur l’implantation de C. botulinum dans les caeca des volailles. Six essais ont été réalisés en animalerie pour évaluer le rôle des modalités de préparation de l’inoculum, de la dose infectieuse, de la co-infection avec différentes doses de coccidies, de l’application d’un traitement antibiotique des animaux, des conditions d’élevage et de l’effet souche. Malgré une variabilité dans les résultats, ces essais ont permis d’identifier des paramètres influençant l’implantation de la souche de C. botulinum comme par exemple la préparation de l’inoculum, l’inoculation devant être réalisée avec une culture et non une suspension de spores. Au contraire, l’application d’un traitement antibiotique en amont de l’inoculation ou la co-infection avec des coccidies à localisation caecale ne semble pas favoriser l’implantation de la bactérie. Les résultats ne montrent pas non plus d’impact des conditions d’élevage sur l’implantation de C. botulinum et un effet « souche » a été noté au cours d’un essai mais reste à confirmer.
Fichier non déposé

Dates et versions

anses-04548363 , version 1 (16-04-2024)

Identifiants

  • HAL Id : anses-04548363 , version 1

Citer

Sandra Rouxel, Typhaine Poezevara, Martine Thomas-Hénaff, Michel Amelot, Amandine Avouac, et al.. Développement d’un modèle expérimental de botulisme aviaire : Optimisation des paramètres pour favoriser la colonisation caecale par Clostridium botulinum. 15. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2024, Tours (France), France. pp.667-671, 2024. ⟨anses-04548363⟩

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