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Biocides désinfectants en agroalimentaireLavoisier. Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments, Lavoisier, pp.87-104, 2021, 978-2-7430-2597-7
Book sections
anses-03624375v1
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Sale of food products without packaging: the consumer as a key player in food safetySafeConsume International Conference, Jun 2022, Bucharest, Romania
Conference papers
hal-03719766v1
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Évaluation des critères pris en compte dans l’analyse de risque pour la programmation des contrôles officiels sous la responsabilité de la Direction générale de l’alimentationSaisine n° 2019-SA-0158, Anses. 2022, 155 p
Reports
anses-03922759v1
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