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authFullName_s : M. Ledoux

Analytical methods for determination of trans -C18 fatty acid isomers in milk fat. A review

Laurent Laloux , M. Ledoux , R. Wolff
Analusis, 2000, 28 (5), pp.402-412. ⟨10.1051/analusis:2000125⟩
Journal articles anses-03390438v1