Recherche - Anses - Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail

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Avis de l’Anses relatif à la prise en compte, parmi les facteurs nutritionnels et environnementaux via l’alimentation durant les 1 000 premiers jours (c’est-àdire entre la période périconceptionnelle jusqu’à l’âge de 2 ans) de la phase d’allaitement maternel en s’appuyant sur les derniers travaux de l’étude CONTA-LAIT (volet « nutrition »)

François Mariotti , Catherine Atlan , Catherine Bennetau-Pelissero , Marie-Christine Boutron-Ruault , Jean-Louis Bresson , et al.
Saisine n°2017-SA-0069, Anses. 2023, 25 p
Rapport anses-04721514v1

Actualisation des repères du PNNS : répartition temporelle des prises alimentaires

Claude Gronfier , Charlotte Beaudart , Etienne Challet , Damien Davenne , Franck Delaunay , et al.
Saisine n°2019-SA-0001, Anses. 2024, 202 p
Rapport anses-04609761v1

French infant total diet study Exposure to selected trace elements and associated health risks

Véronique Sirot , Thiema Traore , Thierry Guérin , Laurent Noël , Morgane Bachelot , et al.
Food and Chemical Toxicology, 2018, 120, pp.625-633. ⟨10.1016/j.fct.2018.07.062⟩
Article dans une revue hal-01863273v1