[Food supplements: real food or fake medicine?]
Compléments alimentaires : vrais aliments ou faux médicaments
Résumé
"Food supplements: real food or fake medicine? Food supplements are regulatorily considered as food. As such, they are just supposed to bring nutrients to people whose diet would not cover their nutritional needs. Ideally, they should only be consumed after a nutritional check-up. In practice, consumers consider them as safe drugs but in reality, the Nutrivigilance scheme shows they are at risk and should not be consumed without a medical advice."
D’un point de vue réglementaire, les compléments alimentaires sont considérés comme des aliments. En tant que tels, ils n’ont pas d’autre finalité que d’apporter des nutriments à des personnes dont l’alimentation courante ne permettrait pas de couvrir les besoins nutritionnels. Idéalement, ils ne devraient être consommés qu’après avoir réalisé un bilan nutritionnel. En pratique, les consommateurs les considèrent comme des médicaments sans danger mais, en réalité, la nutrivigilance montre qu’ils présentent de nombreux risques et ne devraient pas être consommés sans avis médical