Analyse des microplastiques dans les produits de la pêche : proposition du concept « MIMS »
Résumé
Depuis plus de 70 ans, la production de plastique en grande quantité ainsi que les problèmes de gestion des déchets ont conduit à une pollution de l’environnement par ces plastiques et plus particulièrement de l’environnement marin où 80% des déchets retrouvés sont des plastiques. La première mention de produits de la pêche contaminés par des microplastiques (MP) date des années 1970. Depuis lors, de nombreux travaux sont parus portant notamment sur l’étude de coquillages, poissons et crustacées. Basée sur un corpus de publications un travail de revue scientifique a été réalisé afin de compiler l’ensemble des pratiques et méthodologies employées par la communauté. En examinant de multiples aspects : la contamination à l’échelle du laboratoire, l’échantillonnage, l’isolement des MP, leur quantification et leur identification, cette étude a permis de mettre en évidence les limites et les besoins pour améliorer et harmoniser les pratiques pour les futurs travaux sur les produits de la pêche. Une liste de points « essentiels » et « souhaitables » est proposée de façon à fournir les informations minimums pour la réalisation d’études sur les microplastiques (MIMS) dans les produits de la pêche. Les points proposés dans les MIMS, pourraient servir de guide pour une harmonisation des méthodes de travail et des procédures analytiques.