Chapitre D'ouvrage
Année : 2021
Emmanuelle Chiffoleau : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://anses.hal.science/anses-03624375
Soumis le : mercredi 30 mars 2022-11:17:50
Dernière modification le : vendredi 20 décembre 2024-11:54:00
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : anses-03624375 , version 1
Citer
Arnaud Bridier, Christophe Soumet, Isabelle Attig, Thomas Brauge, Graziella Midelet, et al.. Biocides désinfectants en agroalimentaire. Lavoisier. Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments, Lavoisier, pp.87-104, 2021, 978-2-7430-2597-7. ⟨anses-03624375⟩
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